keskiviikko 25. helmikuuta 2009

Hinta, mutta mistä

Pahasti näyttää, että Alkon ovi alkaa käydä jatkossa entistä harvemmin Viskisiepon kohdalla. Tuli taas tieto, että hinta nousee ja nyt sitten nostetaan 10%. Toki tässä vaiheessa ei ole tietoa, miten tuo nosto jakautuu tuotteiden välillä, mutta varmasti sillä on vaikutusta myös viskin hintaan.

Edellisen veronkorotuksen yhteydessä nousu ei rajoittunut vain veron korotukseen viskien osalta, vaan usea viski sai samalla lisäkorotuksen (maahantuojan toimesta?). Samallahan tuo lisäkorotus "hautautui" veronkorotuksen taakse, eikös? Onneksi kuitenkin valppaat viskiharrastajat huomasivat oveluuden ja ovat sen tuoneet myös mukavasti esille.

Hassuinta on, että edellisenä päivänä kun uudesta korotuksesta uutisoitiin, uutisoitiin myös viinan tuonnin kasvaneen ulkomailta. Ihan kuin olisin joskus kuullut samansuuntaisia arvioita ennen edellistä korotusta tai sen aikoihin?

Mutta Alkoahan meidän ei tule syyttää. Alko ei noita korotuksia tee. Itse asiassa Alko (yhdessä maahantuojan kanssa varmaankin) on vastaavasti tarjonnut monelle viskiharrastajalle myös iloisen yllätyksen Bowmoren 25Y Douglas Laing Platiniumin myötä. Kyseinen pullote on myynnissä Alkossa maailmanhintoihin verrattuna kohtuulliseen (edulliseen?) hintaan. Hintaa tuolla pullotteella on noin 170 €. Onko se kova hinta yhdestä pullosta vai ei, se on jokaisen siepon oman päätöksen/kukkaron vallassa. Toivottavasti samantapaisia yllätyksiä on tiedossa jatkossakin, myös hiukan alhaisemman hintaluokan viskeissä, joista myös löytyy helmiä si(ep)oille.

perjantai 13. helmikuuta 2009

Ei aina samaa

Viskisieppo on aina pyrkinyt maistelemaan kaikkia viskityyppejä ja etsimään omaan makuunsa sopivaa tislattua mallasta, maissia, pottua, ruista, jne. Yhteen aikaan, oikeastaan viime aikoihin saakka, eniten makunystyröihin on sopinut parhaiten loimutettu viski. Toki aina välistä hitunen flamencoa on aina piristänyt menoa.

Viime aikoina kuitenkin savustetut viskit ovat maistuneet entistä vähemmän "hyviltä" ja vastaavasti kevyet JA viinimäiset viskit entistä "paremmilta".

Onko siis savuisten (esim. Islay) viskien laatu huonontunut ja/tai samalla sherrykypsytettyjen viskein laatu noussut? Ei, kyseessä ei ole mitään noin ihmeellistä. Kyseessä on jo lukion aikaisen historian opettajani mainitsema heiluriliike. Välistä ollaan ääripäissä ja välillä siellä jossain keksivaiheilla. Viskisiepon suu siis on heiluri. Välistä savua, välistä sherryä ja välistä ei kumpaakaan.

Vaikka nyt makuaisti "suosii" viinimäisiä (neiti?)viskejä, niin silti arvostan hienoja (äijä?)savuja. Ihan totta, ei kai noita voi noin (äijä/neiti) luokitella, jos rehellisiä ollaan? No niin, siis, miksi siis aina pysyä siinä samassa mieltymyksessä? Välistä voi ihan rohkeasti olla oman suun maun viemä, ei muiden virran. Nauti siis siitä mikä omassa suussa milläkin hetkellä maistuu parhaimmalta, äläkä siitä, mikä muiden mielestä.

torstai 12. helmikuuta 2009

Kierrätystä

Turun sanomissa haastateltiin Mika Heikkistä mm. Old Buck-viskin tiimoilta (juttu). Kaikin puolin hieno juttu. Jutussa oli kuitenkin jotain, joka laittoi Viskisiepon taas lentämään päin lasia(vaikkei mitään uutta sinällään, mutta silti).

"- Suomen ulkopuolelle viskiä ei ole vielä mennyt, mutta varsinkin nettikaupat ovat olleet tosi kiinnostuneita. Kyselyjä on tullut niin Ranskasta, Saksasta kuin Kanadastakin

Heikkinen pitää käsittämättömänä, että vähittäismyyntimonopolin takia maailmalle - ja jopa maailman kautta suomalaisille - on helpompaa myydä viskiä kuin suoraan Suomeen.

- Sehän on ihan älytöntä, että ensin myy ulkomaille, ja sitten suomalaiset ostavat viskin netistä takaisin".

(lähde Turun Sanomat; julkaistu 27.1.2009; viitattu 12.2.2009)

Onko tuossa enää mitään järkeä? Pitää myydä pullo ulkomaille, että saadaan se kierrätettyä takaisin Suomeen. No, tätähän tapahtuu jo tällä hetkellä Suomenlahden yli, mutta silti. Tällainen vähittäismyynnin monopoliko tukee "suosi suomalaista" käsitettä? Tämäkö systeemi ihan oikeasti palvelee kuluttajaa parhaalla mahdollisella tavalla? Tämäkö systeemi tukee suomalaista tuottajaa/tekijää? Suosi lähellä tuotettua menettää hiukan tarkoituksen, jos se tuote pitää kierrättää esim. Saksan kautta kotiin. Hohhoijaa.

Ilo oli kuitenkin lukea Heikkisen ajatuksia ja uskoa tulevaisuuteen sekä hänen asenteestaan. Uskon, ja toivon, että suomalaisella viskillä on pitkä tulevaisuus paljolti hänen ansiostaan. Ilo oli myös lukea rohkeasta, ja periksi antamattomasta, asenteesta ja kokeilun halusta luoda uutta; giniä ja brandyä.

Niin että nyt vain selailemaan verkkokauppojen valikoimia tasaisin väliajoin, josko sitä kautta onnistuisi.

Ainiin. Siellä luki että ko. viskiä saa parista muustakin kuin hänen ravintolastaan. Kertokaa ihmeessä mistä...

torstai 5. helmikuuta 2009

Ikuinen ruusun uni?

Viskisieppo, jo moni muukin, on aina toivonut joskus näkevänsä Rosebank-tislaamon heräävän unestaan ja alkavan taas tislaamaan tuota Lowlandin hienoa kolmois-nektaria. Mutta nyt tuolle toiveelle on tapahtunut paha kolaus, joka pahimmillaan voi johtaa ikuiseen uneen. Viskisieppo on nyyhkytellyt jo jonkin aikaa, sillä mokomat varkaat menivät varastamaan tislaamosta tislauslaitteet...

Linkki pari viikkoa vanhaan uutiseen (englanniksi)

Toki tislaamo voi vielä aueta, mutta se tarkoittaisi kokonaan uusia tislausvälineitä. Onko silloin enää kyseessä SE Rosebank vai ei? Onhan tämä vain pahaa unta, onhan?