lauantai 23. toukokuuta 2009

WT97 - Tältä viskit maistuivat (O-T)


# Oban
14J 43% Highlands Western Highlands
Tapsa: Pehmeä, hyvä alku. Tasapainoinen koko suun maku. Ehkä hieman epäviskimäinen jälkimaku.
Jussi: Suun täyttävä pehmeä alkumaku. Maku katoaa ja suun takaosaan jää savuinen mallas, joka menee hiukan henkeen.
# Old Fettercairn
10 43% Highlands Eastern Highlands
Tapsa: Hieno ja pehmeä alkumaku. Lämmin, hiukan terävä loppumaku. Ei hassumpi tuttavuus.
Jussi: Alkumaku hiukan terävä ja raaka. Jälkimaku vaihtuu loivan teräväksi.
# Old Pulteney
8J 40% Highlands Northern Highlands
Tapsa: Alkumaku kunnossa. Pehmeähkö. Jälkimaku terävöityy takasuussa.
Jussi: Pehmeä, pyöreä, leveä ja mieto. Jälkimaku muuttuu pikkuisen teräväksi.
Parkmoren varastot Highlands Speyside
#90 Pittyvaich
12 43% Highlands Speyside (Dufftown)
Tapsa: Hieman turpeinen. Pitkä jälkimaku. Löytyy omaa persoonaa.
Jussi: Savuinen, melko etumakuinen, muttei nuori. Jos "jotain" olis lisää, niin ihan olisi huippu Single Malt.
#43 m Port Ellen
ConoisseursChoice
1979/94 40% Islay South shore
Tapsa: Ihana, turpeinen maku. Pehmeä. Erittäin positiivinen uusi tuttavuus.
Jussi: Alku savuinen, joka haihtuu melko nopeasti. Jälkimaku hyvä, joka säilyy pitkään.
#25 Rosebank
1986 43% Lowlands Central Lowlands
Tapsa: Pehmeä, kevyt, pieni savunmaku. Ei aivan huippua, mutta erittäin hyvä. Oli juuri valittu kuukauden viskiksi Skotlannissa.
Jussi: Pehmeä mallas, joka maistuu koko suussa tosi pehmeänä. Jälkimaku asettuu kielen takaosaan ja kurkkuun.
#17 Scapa
8 40% Isle of Orkney
Tapsa: Viittaa maultaan aika paljon Speyn keskiverto-viskin suuntaan. Ei havaittavaa savun ja turpeen makua saaristolaisviskin malliin. Viittaa enemminkin Lowlandin suuntaan.
Jussi: Pehmeä ja melko ilmeetön perus malt, ei selvää alku- tai loppumakua. Onkohan varmasti tehty ja säilytelty saaristossa.
# Singleton
10 40% Highlands Speyside
Tapsa: Pehmeä, hyvä Single Malt. Voimakas jälkimaku kielen päällä. Takamakua ei ole ollenkaan.
Jussi: "Nuori". Pehmeähkö maku kitalaessa ja keskikielellä. Hyvä, mutta ei säväytä. Olisikohan tavallinen Malt.

Speyburn Highlands Speyside (Rothes)
#58 Strathisla
Pure Malt
12 43% Highlands Speyside (Strathisla)
Tapsa: Hieman savunmakuinen - hyvä terävä jälkimaku.
Jussi
: Pehmeä, lievästi savuinen. Antoi maun koko suuhun. Kelpo Pure Malt.
#100.1 Strathmill
1980 60.7% Highlands Speyside (Strathisla)
Tapsa: Tuoksu savuinen ja viinainen. Hyvä savunmaku vahvan viinan kera (60.7%). Vaikka vahva, silti helppo nielaista. Pehmeä kurkulle.
Jussi: Pikkaisen ponumainen, maku kielen keskiosalla melko edessä. Viinainen, kaipaisi hiukka vettä.
#14 Talisker
10 45.8% Highlands Isle of Skye
Tapsa: Yksi hienoimmista tuoksuista. Voimakas (45.8%) alusta loppuun. Savua ja turvetta hyvässä tasapainossa. Persoonaa löytyy. Hyvä Single Malt, joka kestää vertailun muihin.
Jussi: Haju selkeän merinen. Rantanuotio, parkkinen ja suolainen. Ei ollenkaan tavallinen Single Malt. Voimakas turpeisuus, joka jää pyörimään suuhun.
#8 Tamdhu
10 40% Highlands Speyside
Tapsa: Persoonaton perus Single Malt. Kurkkua lämmittävä jälkimaku.
Jussi: Maku levisi voimakkaana koko suuhun. Jälkimaku hiukan savuinen ja kielen sivuilla. "Nuori".
Tamnavulin – Glenlivet Highlands Speyside (Livet)
#59.3 Teaninich
may 84 / sep 94 57,2% Northern Highlands
Tapsa: Huh, huh - olipas julman makuinen - siis voimakas. Suun keskiosasta taakse asti täynnä makua ja voimaa. Jälkimaku syvällä kurkussa. Ei mitenkään loistava.
Jussi: Savuinen etumaku, joka karkaa ja muuttuu leveäksi ja pitkäksi jälkimauksi.
#42 Tobermoray
40% Highlands Isle of Mull
Tapsa: Perinteinen puhdas takamaku Single Malt. Ei mitenkään erikoinen tuote. Standardia.
Jussi: Alussa savu irtoaa.Tasaisen samettinen, josta viina irtoaa hengitykseen.
#11 Tomatin
10J 40% Highlands Speyside (Findhorn)
Tapsa: Pikkaisen "epäpuhtaan" makuinen. Jälkimaku kielen takaosan sivuilla. Perustavaraa " ei hyvä, ei huono.
Jussi
: Pehmeän hedelmäinen, miedohko maku aivan keskiosalla kieltä.
#89 Tomintoul
12 43% Highlands Speyside (Livet)
Tapsa: Erittäin takamakuinen Single Malt. Jälkimakuna vahva lämpö takasuussa. Normaalia perustavaraa.
Jussi: Alussa pieni, vinossa oleva terävyys. Maku loivenee ja siirtyy kurkun perälle.
#105 Tormore
10 43% Highlands Speyside
Tapsa: Pyöreähkö perus Single Malt. Pieni savun häivähdys. Aika lyhyt loppumaku.
Jussi: Todella pehmeä. Jälkimaku hiukan karkea, josta kuitenkin jää miellyttävä pehmeys. Taitaisi olla sellainen aamu Single Malt.
#28 Tullibardine
10 40% Highlands Midlands
Tapsa: Pyöreä. Keskikielellä jälkimaku. Olisiko myös vähän turvetta - ehkä pikkaisen lääkkeenmakuinen.
Jussi: Oli niin hyvää, että ensimmäinen ryyppy ei maistunut miltään. Toisen ryypyn maku oli mukavan hedelmäinen.

Ei kommentteja: