Whisky Galore järjesti naapurikauppojen kanssa yhdessä Christmas Carols, Cakes and Drams -tuokion. Tarjolla oli mieltä herkistäviä joululauluja, kakkua ja lasillinen lämmittävää näin joulun alla. Lämmittävä lasillinen tulikin tarpeeseen, kun elohopea on pudonnut (ainakin hetkellisesti) +20 asteen paikkeille.
Viskisieppo liihotteli paikalle koko pesueen voimin ja kauniimpi sirkuttelijakin pääsi nauttimaan lasillisesta Glenfarclasia. Itselläni näin joulun kaamokseen, eikun siis, keskikesän kuumuuteen sopi paremmin Quarter Cask. Alaikäiset rääkyjämme nauttivat kakusta ja Michaelin tarjoamista nameista. Näin palvelee siis paikallinen viskikauppamme, eli alaikäisetkin asiakkaat saavat arvoisensa palvelun.
Nauttikaan joulusta ja lämmittäkää mielenne pienellä tilkalla hyvällä viskiä!
Meri Kirihimete!
torstai 20. joulukuuta 2007
perjantai 7. joulukuuta 2007
Lehtisalissa lasi kädessä
Viskisieppo on liidellyt viikon poissa työhäkistä, joten loman loppumista voisi rauhoittaa vaikkapa lukemalla uusin Whisky Magazine. En tehnyt lehteen osoitteenmuutosta tänne, joten päätin suunnistaa Whisky Galoreen ja kysyä nätisti, josko Michael antaisi lehden lukaista. Samalla oli vähän mielessä ostaa simppeli tasting-lasi, jota ilman on tähän asti sinnitelty (ei, lasi ei ollut ihan ensimmäinen asia mitä muuttotavaroihini aikoinani sulloin).
Aluksi normaalit kuulumisten vaihdot Michaelin kanssa ja sitten lehden kimppuun. Luin lehteä ihan rauhassa, niin eikös Michael taas pienet maistiaiset tarjonnut. Nyt lasissa käväisi BenRiach 21 Y. Mikäpä sen mukavampi lehtisali Whisky Magazinen lukemiselle kuin viskikaupan mukava nojatuoli ja lasillinen viskiä kädessä. Hiukan on vielä kotoisella Alkolla tekemistä, että yltäisi edes lähelle tätä (tai edes samalle pallonpuoliskolle...:-). Ja mitä olen kuullut huhuja/tarinoita Alkon asiakaspalvelusta erään viski-pullotteen suhteen niin pelottaa jo tuleva kulttuurishokki.
Lasikin tuli lopulta ostettua ja täydennettyä samalla viskietikettieni kokoelmaa. Sain Michaeleilta Whisky Galoren Living Cask -etiketit. Nyt ne vain pitäisi vielä saada Suomeen ehjinä.
Aluksi normaalit kuulumisten vaihdot Michaelin kanssa ja sitten lehden kimppuun. Luin lehteä ihan rauhassa, niin eikös Michael taas pienet maistiaiset tarjonnut. Nyt lasissa käväisi BenRiach 21 Y. Mikäpä sen mukavampi lehtisali Whisky Magazinen lukemiselle kuin viskikaupan mukava nojatuoli ja lasillinen viskiä kädessä. Hiukan on vielä kotoisella Alkolla tekemistä, että yltäisi edes lähelle tätä (tai edes samalle pallonpuoliskolle...:-). Ja mitä olen kuullut huhuja/tarinoita Alkon asiakaspalvelusta erään viski-pullotteen suhteen niin pelottaa jo tuleva kulttuurishokki.
Lasikin tuli lopulta ostettua ja täydennettyä samalla viskietikettieni kokoelmaa. Sain Michaeleilta Whisky Galoren Living Cask -etiketit. Nyt ne vain pitäisi vielä saada Suomeen ehjinä.
torstai 6. joulukuuta 2007
Hunajaista simaa
Päätin käväistä olutkaupassa hakemassa jotain uutta maistettavaa (hyllyssä oli nyt myös Lapparia hintaan 5.30 NZD/330ml). Utelias kun on, tulin napanneeksi mukaani paikallista simaa, olihan siinä lupaavat 14 % potkua.Sima on tehty puhtaasta hunajasta. Hunaja on käytetty ja siinäpä se. Käytettyä hunajaa. Haju oli hunajainen, maku hunajainen ja kokonaiselämys oli minusta aivan KAMALA. Harvoin on kaupallisesti käytetty tuote jäänyt ihan kokonaan juomatta mutta näin kävi. Irvistellen sain pari siemaisua alas, mutta sen jälkeen totesin, että pakko ei tätä ole juoda. Hunajainen kokemus olikin aika kaukana hunajaisesta. Onneksi, onneksi, mukaan tuli myös jotain jolla saa tuon maun huuhdottua pois.
No, joka maalla taitaa olla omat pikku erikoisuutensa juomien suhteen. Ei tämä kokemus mitenkään suhtautumista muuttanut, pysyn vain kaukana tuosta juomasta. Tuskin kaikki Sahdistakaan voi pitää...
perjantai 23. marraskuuta 2007
Romahduksen estoon BenRomach
Viskisieppo ei ole viime aikoina lennellyt kovinkaan korkealla tai lujaa. Työ on valitettavasti estänyt tappavan tehokkaasti viskihöyryjen nuuhkaisut, ja höyryjen puutteen takia romahdus alkoi pahasti kajastaa horisontissa. Vaan nyt oli aika siepon tehdä manööveri ja suunnistaa perjantaina töiden jälkeen kauppaan BenRomach-tastingiin. Tasting oli taas mukavasti ilmainen, jollei sitten lasketa sitä Berrys´Own Selection, Bladnoch-tislaamon 1992 pullotetta, joka tuli ostettua.
Niin, tastigissä oli tarjolla perus-BenRomach, Organic, Peated ja 21Y -versiot. Todella toisistaan poikkeavia viskejä samasta tislaamosta. Erityisesti Organic lämmitti mieltä mausteisuudellaan ja hienolla vaniljalla. Se on muuten kypsytetty uudessa American Oak -tynnyrissä, sillä muuten ei organic nimitystä ei olisi ollut mahdollista saada.
Samalla tuli udeltua Whisky Galoren Living Cask -projektista. Michaelilla on kaksi pientä tynnyriä (Islay ja Highland) kaupassa, joissa hän "loppukypsyttää" muutaman tislaamon viskit. Aina kun tynnyri alkaa tyhjentyä, hän lisää saman tislaamon viskiä sekaan. Siis kyseessä on edelleen Single Malt, mutta tynnyrin sisältö elää ajan kanssa. Sain maistaa tänään Highland-versiota (17 Y) suoraan tynnyristä, mutta valitettavasti Michael ei suostu kertomaan tislaamoa (sopimusteknisiä syitä). Pitänee uhrautua ja tuoda pullo molempia tynnyreitä tuliaisina koto-Suomeen.
Niin, tastigissä oli tarjolla perus-BenRomach, Organic, Peated ja 21Y -versiot. Todella toisistaan poikkeavia viskejä samasta tislaamosta. Erityisesti Organic lämmitti mieltä mausteisuudellaan ja hienolla vaniljalla. Se on muuten kypsytetty uudessa American Oak -tynnyrissä, sillä muuten ei organic nimitystä ei olisi ollut mahdollista saada.
Samalla tuli udeltua Whisky Galoren Living Cask -projektista. Michaelilla on kaksi pientä tynnyriä (Islay ja Highland) kaupassa, joissa hän "loppukypsyttää" muutaman tislaamon viskit. Aina kun tynnyri alkaa tyhjentyä, hän lisää saman tislaamon viskiä sekaan. Siis kyseessä on edelleen Single Malt, mutta tynnyrin sisältö elää ajan kanssa. Sain maistaa tänään Highland-versiota (17 Y) suoraan tynnyristä, mutta valitettavasti Michael ei suostu kertomaan tislaamoa (sopimusteknisiä syitä). Pitänee uhrautua ja tuoda pullo molempia tynnyreitä tuliaisina koto-Suomeen.
lauantai 10. marraskuuta 2007
The Beer Emporium
Lauantai-ilta ja hitunen ylimääräistä aikaa eli aika suunnistaa paikalliseen olutkauppaan. The Beer Emporium sijaitsee hitusen sivummalla keskustasta, mutta vierailu on vaivan arvoinen. Kävellen tosin jano voi yllättää, sillä keskustasta menee noin 30 min kävellen, mutta onneksi bussitkin kulkevat.
Kaupassa on yli 150 erilaista olutta eri puolilta maailmaa. Erityisesti minua kiinnosti paikalliset oluet, ja niitähän riitti. En alkanut niitä sen tarkemmin laskea, mutta parikymmentä panimoa varmaan on hyvä arvaus. Ja kyseessä mikropanimot ja pienpanimot. Massatuotteita kaupasta oli turha juurikaan etsiä. Paikallisten oluiden lisäksi valikoimassa oli kattavasti brittioluita, lambic-oluita, saksalaisia jne jne. Alla vasemmalla yleiskuva kaupasta ja oikealla paikallisen oluiden valikoimaa osittain. Kuvat pienentävät kaupan kokoa ja kaikki ei mahdu millään kerralla.
Ja täällä myös oli maistiaisia tarjolla. Tarjoilu pelaa ja ostotapahtuman teko tulee miellyttävämmäksi. Valikoimaa selaillessani aloin juttelemaan kaupan omistajan kanssa ja huvikseni heitin, ettei ole mitään suomalaista. No oli kuin olikin tulossa. Oli juuri saanut jotain ja alkoi tarkistamaan koneelta mikä sen nimi oli. Lapin Kulta! Kyllä! EI! Miksi? No, anteeksi hänelle annettakoon sillä hän ei juurikaan tiennyt suomalaisia oluita ja tuo oli se mitä hän oli saanut käsiinsä. Totesin ystävällisesti, ettei sitten muodosta tuon yhden oluen pohjalta koko kuvaa suomalaisista oluista. Vihjasin, että voisi laittaa ostoslistalle vaikkapa Keravalaista Portteria ja Sahtia.
Reppu täynnä ja kukkaro kevyenä suunnistin sitten kaupasta pois. Nyt on hyllyllä odottamassa useampikin olut joita pääsee maistelemaan. Asiakaspalvelusta vielä. Olisin saanut pahvilaatikon oluille, mutta kun olin bussilla niin sanoin pakkaavani ne parhaani mukaan reppuuni. Omistaja totesi, että on varmaan mukavampi jos pullot ei kilisisi repussa joten hän pakkasi jokaisen pullon YKSITELLEN paperiin. Ei voi kuin ihailla paikallista asiakaspalvelua!
Kaupassa on yli 150 erilaista olutta eri puolilta maailmaa. Erityisesti minua kiinnosti paikalliset oluet, ja niitähän riitti. En alkanut niitä sen tarkemmin laskea, mutta parikymmentä panimoa varmaan on hyvä arvaus. Ja kyseessä mikropanimot ja pienpanimot. Massatuotteita kaupasta oli turha juurikaan etsiä. Paikallisten oluiden lisäksi valikoimassa oli kattavasti brittioluita, lambic-oluita, saksalaisia jne jne. Alla vasemmalla yleiskuva kaupasta ja oikealla paikallisen oluiden valikoimaa osittain. Kuvat pienentävät kaupan kokoa ja kaikki ei mahdu millään kerralla.
Ja täällä myös oli maistiaisia tarjolla. Tarjoilu pelaa ja ostotapahtuman teko tulee miellyttävämmäksi. Valikoimaa selaillessani aloin juttelemaan kaupan omistajan kanssa ja huvikseni heitin, ettei ole mitään suomalaista. No oli kuin olikin tulossa. Oli juuri saanut jotain ja alkoi tarkistamaan koneelta mikä sen nimi oli. Lapin Kulta! Kyllä! EI! Miksi? No, anteeksi hänelle annettakoon sillä hän ei juurikaan tiennyt suomalaisia oluita ja tuo oli se mitä hän oli saanut käsiinsä. Totesin ystävällisesti, ettei sitten muodosta tuon yhden oluen pohjalta koko kuvaa suomalaisista oluista. Vihjasin, että voisi laittaa ostoslistalle vaikkapa Keravalaista Portteria ja Sahtia.
Reppu täynnä ja kukkaro kevyenä suunnistin sitten kaupasta pois. Nyt on hyllyllä odottamassa useampikin olut joita pääsee maistelemaan. Asiakaspalvelusta vielä. Olisin saanut pahvilaatikon oluille, mutta kun olin bussilla niin sanoin pakkaavani ne parhaani mukaan reppuuni. Omistaja totesi, että on varmaan mukavampi jos pullot ei kilisisi repussa joten hän pakkasi jokaisen pullon YKSITELLEN paperiin. Ei voi kuin ihailla paikallista asiakaspalvelua!
perjantai 9. marraskuuta 2007
Movember
Viskisieppo päätti hiukan olla vakavampi ja liittyi hyväntekeväisyystoimintaan. Nyt on menossa Movember ja Whisky Galoren omistajan, Michaelin, viiksien mallia katsoen päätin tehdä oman osuuteni. Miten sitten tuo vaikuttaa viskien nosing-osuuteen jää nähtäväksi. Tai sitten (kuten pelkään) aika ei paranna (projektin) lopputulosta.
Laimeampaa
Muutama kysely on tullut postiini oluista, joten päätin laittaa tuonne reunaan linkkilistaa olutpanimoista (ei kattava, ei täydellinen). Ainoa lista mitä lopulta tarvitsee löytyy Real Beer-sivuilta. Nuo minun laittamat linkit ovat linkkejä panimoihin, joiden tuotteet on maistettu ja (pääasiassa) hyviksi (mainitsemisen arvoisiksi) todettu. Muitakin (isoja panimoita) on maisteltu, mutta en laita, jollei ole mielestäni mainitsemisen arvoinen. Tuo lista ei ole missään erikoisessa järjestyksessä, mutta Moa on silti ykkönen (mm. vehnäolut, joka oli maustettu kirsikalla. Todella hieno ja onnistunut makuelämys)!!!
The Beer Emporium-kauppa on vielä testaamatta. Sieltä varmaan löytyisi vaaleanpunaista elefanttia ja länsirannikon mallasta. Laitan raportin kun ehdin siellä käydä. Suomalaista olutta ei näytä olevan, pitänee suositella edes sitä hyvää Portteria. Sahdin (tuoretuote) saaminen tänne ei ole ehkä realistista (ajallisesti ja tullin/MAF:in toimesta).
The Beer Emporium-kauppa on vielä testaamatta. Sieltä varmaan löytyisi vaaleanpunaista elefanttia ja länsirannikon mallasta. Laitan raportin kun ehdin siellä käydä. Suomalaista olutta ei näytä olevan, pitänee suositella edes sitä hyvää Portteria. Sahdin (tuoretuote) saaminen tänne ei ole ehkä realistista (ajallisesti ja tullin/MAF:in toimesta).
Tilaa:
Kommentit (Atom)