sunnuntai 14. helmikuuta 2016

Siepon Uisge 2016

Räntää satoi, mutta sisällä tulisi olemaan lämmikettä
Uisge on nyt tältä vuodelta nuuhkittu ja kilistelty. Sieppo käväisi paikalla molempina päivinä, tosin lauantaina vain hyvin pikaisesti iltapäivästä.Viskeistä en ala nuotteja tänne kirjoittelemaan, enkä niitä tälläkään kertaa juurikaan omaan vihkooni kirjoitellut. Minulle Uisge on ennen kaikkea tapahtuma, jossa pääsen tapaamaan muita harrastajia ja näkemään kohtuu kattavasti Suomen viskivalikoiman.

Kuudes Uisge. Tässä vaiheessa viimeistään voi jo puhua vuosittaisesta tapahtumasta, ja kokemustakin pitäisi olla järjestelyistä jo kertynyt. Olen itse käynyt kaikissa Uisgeissa, ja pakko sanoa, että vuosi vuodelta homma näyttää suurimmaksi osaksi toimivan hyvin. Lisäksi on tutkittu aikaisempia kertoja ja keksitty ehkä parannettavaakin.

Uisge lauantaina iltapäivästä
Vanha on minusta edelleen aivan mahtava paikka viskeille. Koko talo ja miljöö henkivät fiilistä, missä viskien aromit tuntuvat vain paranevan. Aiempina vuosina olen hiukan valitellut tilan ahtautta, mutta tänä vuonna en. Vanha itsessään tuskin on kasvanut vuoden aikana, enkä tunne kutistuneenikaan kovin paljoa, niin jotain on siis muutettu. Käytäville oli kuulemma saatu hitunen lisää tilaa, ja sisäänkäynti kierrätti osallistujat sisälle sivuovista. Edellisvuoden "sumppu" heti salin sisäänkäynnistä oli nyt poistunut. Lisäksi juomalippujen myyntipisteitä oli kolme, jolloin ruuhka-aikoinakin ruuhka jakaantui useampaan kohtaan. Iso plussa järjestäjille näistä pienistä muutoksista, ja minusta Vanha toimi paremmin kuin koskaan ennen. Samoin aika moni muukin paikalla olija kehui tilan toimivuutta. On ne jotain oppineet, nuo järjestäjät.

LemmyMisua.
Mutta pettymyksiäkin oli. Ruokapuoleen pitäisi minusta saada muutos jatkossa. Alkuvuosina oli tarjolla muutama yksittäisannos, ja se toimisi minusta paljon paremmin. Todella moni harmitteli buffan hintaa, sillä 22€ on monelle jo iso lovi/lisä illan budjettiin. Olisi todella tärkeää laajentaa ruokailumahdollisuutta monipuolisemmaksi, sillä tyhjin vatsoin illan viettäminen viskien äärellä ei välttämättä ole aina se kaikkein paras yhtälö. Itse näkisin mielelläni vaikkapa nyt niin suosittua katuruokaa täyttämään kurnivat mahat. Ruoka itsessään oli todella hyvää ja possu suli suuhun. Olutvalikoima ruokajuomaksi oli myös pettymys, ja edellisvuosien edes muutamat brittioluet olisivat nytkin olleet tervetulleita. Oheistoiminnot ovat tärkeä osa kokonaisuutta, tähän toivon todella muutosta ensi vuonna.

Taustamusiikki! Toivottavasti tämän vuoden pieni lipsahdus tietyltä taholta jää viimeiseksi kerraksi. Uisge EI kaipaa minusta taustamusiikkia, sillä iloinen puheensorina on parasta mitä viskitapahtuma tarvitsee. Paljon miellyttävämpää vaihtaa ajatuksia muiden kanssa, kun ei tarvitse korottaa ääntään tuolla.

Lisäksi sain kuulla, että moni ihmetteli missä tasting-huoneet oikein ovat. Vanha on toki pieni tila ja kysymällä löytää, mutta silti huoneiden opaskylttejä voisi ehkä jotenkin yrittää lisätä. Pieni juttu, jolla voitaisiin ehkä poistaa useampi pieni harmittelu.

Tänä vuonna juomien kategoriat olivat hiukan lisääntyneet. Mukana oli rommien lisäksi konjakkeja, yksi olut ja jopa yksi tequilakin. Mietin vain puoliääneen, että onko tapahtuma lipsumassa yleiseksi alkoholimessuksi? Toivottavasti ei, sillä Uisgen juuret ovat viskeissä, ja toivon Uisgen pysyvän ennen kaikkea viskimessuna. Toki pienessä mittakaavassa muutkin voivat olla mukana, kunhan eivät ala liikaa viemään tilaa ja huomiota itse Uisge Beathalta.

Sitten se isoin murheenkryyni, josta joka vuosi tulee puhetta. Ja nyt kohdistan sanani osalle maahantuojista. Tästä lähtien hoitakaa viskilistanne ajoissa kuntoon, että tastingit ja listat saadaan HUOMATTAVASTI aiemmin ulos. Tastingit tulivat tänä vuonna myyntiin viikkoa, siis vain viikkoa, ennen tapahtumaa. Tämä on suoraan sanoen ala-arvoista, ja aiheutti jälleen naureskelua ja murinaa. Todella moni vieras tulee kauempaa, ja ehkä pystyy tulemaan vain yhdeksi illaksi. Majoitusten varaamiset tehdään ajoissa, vain toivoen, että joku omalle kohdalle sopiva tasting olisi sitten oikeana päivänä. Haastan, tässä ja nyt, erityisesti maahantuojat ja järjestäjät hoitamaan listat kuntoon ensi vuonna kuukautta ennen tapahtumaa. Ei voi olla niin, että samasta asiasta tulee joka vuosi suurimmat valitukset.

Harmi, että tänäkään vuonna ei oltu saatu kaikkia alan toimijoita saman katon alle. Muutama maahantuoja puuttui, sekä Kyrö. Olisin niin mielelläni nähnyt kaikki samassa paikassa. Ehkä ensi vuonna? Joohan?

Lopulta, minusta, Uisgen tekevät Uisgeksi mahtavat kanssaharrastajat! Oli äärettömän mukava jutella monen teidän kanssanne, ja perjantaina meinasi ääni jo lähteä. Onneksi aika hyvää lääkettä oli tarjolla ympäri salia. Ja kiitos saamastani palautteesta infosivun suhteen. Oli ilo huomata, että ei ole tullut turhaan metsästettyä tietoa ja koottua sitä yhteen paikkaan.

En ole tätä kirjoittaessa ollut yhteydessä järjestäjiin siitä, miten illat lopulta menivät ja paljonko paikalla kävi ihmisiä. Perjantaina jututin nopeasti järjestyksenvalvojia, ja he kertoivat, että ilta on mennyt todella hyvin ilman mitään ongelmaa. Toivottavasti koko viikonlopun häiriösaldo on jälleen puhdas nolla. Joka tapauksessa olemme taas osoittaneet, että alkoholi yhdistettynä suomalaiseen ei tarkoita automaattisesti ongelmia, vaan voimme nauttia makua, ei määrää.

Loppuun vielä iso kiitos kaikille maahantuojille ja edustajille. Mahtavaa, että kannoitte taas viskit paikanpäälle ja jaksoitte välillä ehkä hankaliakin kysymyksiä (kuten, miten viime vuonna perustettu tislaamo myy 15-vuotiasta viskiä ;) ).

Viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä. Todella ISO lasinnosto järjestäjille. Kokonaisuutena jälleen hieno tilaisuus. Toivottavasti ensi vuonna uudelleen uudella hashtagilla #UISGE2017

GlenDronachin perhettä.
Rivin viimeinen oli aika herkku
Mikäs tämä onkaan? Rommitynnyrissä ollut Bushmills,
ja ei taida olla ihan perusvalikoimassa tänä päivänä enää.
Kiitokset mahdollisuudesta maistaa tätä.
Clashnoir. Nam!
21-vuotias punarinta ja perhepotretti.
Valamon tuotanto saa kyllä aina hymyilemään.
Lupaa hyvää porukkatynnyrimme suhteen.
Erinomainen syy harkita IWY:n jäsenyyttä.
Ehkä minäkin joku päivä, kun sain kuulla, ettei se oodin tekeminen ollutkaan
pakollinen osa jäseneksi pääsyä...